มัตจะเกรดพิธีการจากเมืองอุจิ เกียวโต

สายพันธุ์ Asahi (อะซะฮิ) และ Samidori (ซามิโดริ)

Asahi คือสายพันธุ์มัตจะ ระดับพรีเมียมหายากจากเมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยรสอูมามิเข้มข้น ให้ความหวานธรรมชาติ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน จนได้รับการยกย่องให้เป็น “ราชาแห่งมัตจะ”

และอีกหนึ่งสายพันธุ์อันทรงคุณค่าคือ Samidori ชาเขียวสายพันธุ์เก่าแก่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งสีสันอันงดงาม กลิ่นหอมฟลอรัลละมุน และรสอูมามิกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในมัตจะที่มีมิติและความซับซ้อน

รังสรรค์ขึ้นสำหรับการชงโคอิฉะ พร้อมความหวานตามธรรมชาติและอูมามิลุ่มลึกที่คงอยู่ยาวนาน

รสนุ่มนวล กลมกล่อม และสมดุล ถ่ายทอดเอกลักษณ์อันประณีตของอุจิ เกียวโต

โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัส บอดี้แน่น อูมามิลึก และความหวานธรรมชาติที่กลมกล่อม พร้อมปลายรสสะอาดและสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชงแบบ (Koicha)